Route Du Cap
20253 Patrimonio
Tél : 33 (0) 4 95 37 15 28
Tél 2 : 33 (0) 6 13 21 52 21
u.lustincone@gmail.com
Ristorante locanda a Patrimonio
Cucina raffinata
in un ambiente idilliaco
Affacciato sui vigneti di Patrimonio, con vista panoramica sul mare, vieni a scoprire il Ristorante U Lustincone, dove la calma regna sovrana.
Offriamo una cucina raffinata che mette in risalto i prodotti corsi e i vini locali DOP Patrimonio, in un ambiente idilliaco.
Il nostro menù, a base di prodotti freschi e locali, segue la stagionalità. Lo completa un assortimento di tapas fatte in casa, ideali per godersi il tramonto.
Notre carte
MENU CORSE A 29 € MENU ENFANT A 12 EUROS
E N T R E E S
La raviole végétale Brocciu blettes
ou
Assortiment de Charcuteries Corses
P L A T S
Conciglioni farcis au porc et Brocciu sauce tomate à la Nepita
D E S S E R T S
La tarte aux citrons du jardin ou Le Pastizzu (pain perdu corse)
MENU U LUSTINCONE 42€ (Les plats peuvent se prendre également indépendamment)
(entree/plat /dessert au choix)
E N T R E E S
Tartare de daurade aux agrumes, fumet de poissons (17)
ou
Gambas en beignets, mayonnaise wasabi, réduction soja curry rouge(18)
ou
Crême du moment, oeuf parfait et panzetta crispy (15)
P L A T S
Epaule d'agneau confite 7 heures, pommes fondantes, émulsion persillée, jus d'agneau (28)
ou
Pressé de veau corse aux olives, fregola en risotto, espuma olive, jus de veau façon daube (28)
ou
Filet de Maigre, fondue de poireaux à la panzetta, navets en deux façons, beurre blanc (28)
D E S S E R T S
Pavlova aux fruits rouges Ganache au chocolat blanc (9)
ou
Entremets coco passion mangue (9)
ou
Millefeuille chocolat Tonka (9)
ou
Assortiment de fromages corses (12)
