Route Du Cap
20253 Patrimonio
Tél : 33 (0) 4 95 37 15 28
Tél 2 : 33 (0) 6 13 21 52 21
u.lustincone@gmail.com
Ristorante locanda a Patrimonio
Cucina raffinata
in un ambiente idilliaco
Affacciato sui vigneti di Patrimonio, con vista panoramica sul mare, vieni a scoprire il Ristorante U Lustincone, dove la calma regna sovrana.
Offriamo una cucina raffinata che mette in risalto i prodotti corsi e i vini locali DOP Patrimonio, in un ambiente idilliaco.
Il nostro menù, a base di prodotti freschi e locali, segue la stagionalità. Lo completa un assortimento di tapas fatte in casa, ideali per godersi il tramonto.
Notre carte
MENU CORSE - 32 €
E N T R É E S
Beignets de courgettes, yaourt mentholé, zestes de citron (14)
ou
Assortiment de Charcuteries Corses du domaine Navarra (16)
P L A T S
Conchiglioni farcis aux blettes et Brocciu sauce tomate à la Népita du jardin (19)
ou
Pressé de veau Corse, polenta crémeuse, jus de veau aux olives. (24)
D E S S E R T S
Tartelette aux pommes, miel de châtaignier, crème montée à la châtaigne (9)
ou
Assiette de fromages Corse (12)
MENU LUSTINCONE 45€ (Les plats peuvent se prendre également indépendamment)
(entrée/plat /dessert au choix)
E N T R É E S
Tartare de daurade corse, pêche, basilic, émulsion verveine-gingembre. (18)
ou
Carpaccio de poulpe, sauce vierge, gel citron. (18)
ou
Salade thaï, vermicelle de riz, julienne de légumes, poulet Kaarage, vinaigrette cacahuètes, coriandre. (17)
P L A T S
Demi magret de canard, mousseline de patate douce, beurre noisette, mini betteraves glacées, jus framboise. (35)
ou
Filet de daurade corse, julienne de légumes, fenouils confits, fumet de poisson coco-citron vert, huile de basilic. (29)
ou
Curry de Gambas sauvages aux saveurs d’Asie, riz vénéré, chips de feuille de riz. (29)
D E S S E R T S
Assiette de fromages Corse (12)
ou
Dôme panna cotta pistache, crumble de canistrelli, boule pistache, sauce framboise. (10)
ou
Entremet chocolat praliné, ganache chocolat au lait, biscuit cacao, praliné noisette. (10)
ou
Ananas flambée, crème rhum- vanille, glace vanille, zestes de citron vert. (10)
Menu enfant à 12€
Sirop à l'eau,
Filet de poulet, pâtes, sauce tomate à la népita,
Boule de glace au choix
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