Route Du Cap
20253 Patrimonio
Tél : 33 (0) 4 95 37 15 28
Tél 2 : 33 (0) 6 13 21 52 21
u.lustincone@gmail.com
Inn restaurant in Patrimonio
Refined cuisine
in an idyllic setting
Overlooking the vineyards of Patrimonio, offering a panoramic view of the sea, come and discover the Restaurant U Lustincone, where calm reigns supreme.
We offer refined cuisine that highlights Corsican products and local PDO Patrimonio wines, in an idyllic setting.
Our menu, made from fresh and local products, follows seasonality. An assortment of homemade tapas completes it, ideal for enjoying the sunset.
Notre carte
MENU CORSE A 29 € MENU ENFANT A 12 EUROS
E N T R E E S
La raviole végétale Brocciu blettes
ou
Assortiment de Charcuteries Corses
P L A T S
Conciglioni farcis au porc et Brocciu sauce tomate à la Nepita
D E S S E R T S
La tarte aux citrons du jardin ou Le Pastizzu (pain perdu corse)
MENU U LUSTINCONE 42€ (Les plats peuvent se prendre également indépendamment)
(entree/plat /dessert au choix)
E N T R E E S
Tartare de daurade aux agrumes, fumet de poissons (17)
ou
Gambas en beignets, mayonnaise wasabi, réduction soja curry rouge(18)
ou
Crême du moment, oeuf parfait et panzetta crispy (15)
P L A T S
Epaule d'agneau confite 7 heures, pommes fondantes, émulsion persillée, jus d'agneau (28)
ou
Pressé de veau corse aux olives, fregola en risotto, espuma olive, jus de veau façon daube (28)
ou
Filet de Maigre, fondue de poireaux à la panzetta, navets en deux façons, beurre blanc (28)
D E S S E R T S
Pavlova aux fruits rouges Ganache au chocolat blanc (9)
ou
Entremets coco passion mangue (9)
ou
Millefeuille chocolat Tonka (9)
ou
Assortiment de fromages corses (12)
